Kulinaria

Naszych gości rankiem budzi zapach pieczonego żytniego chleba na zakwasie i bułeczek z cynamonem „Klangorek”.
Na stole czekają na nich pyszne wiejskie sery, jogurt, warzywa i owoce, domowa granola, wiejskie mleko i jaja, sałaty i zioła z naszego ogrodu oraz domowe wędliny. Do tego dżemy i konfitury z naszej piwniczki i miód z pobliskiej pasieki!
Do tego filiżanka dobrej herbaty lub kawy....To na początek dobrego dnia!

Później wszyscy  wyruszają na wycieczki, a my powoli czynimy przygotowania do podwieczornego obiadu:
zupa krem z cukinii, pierogi z nadzieniem z wiejskiego twarogu z miętą z naszego ogrodu, a na deser ulubiony przez naszych gości, placek z rabarbarem i dzbanek wody z sokiem z kwiatów czarnego bzu własnoręcznie zerwanego wiosenną porą....to jedna z wielu naszych propozycji.
Na życzenie gości  i podczas goszczących u nas warsztatów jogi przygotowujemy dania wegetariańskie.

Sami lubimy i bardzo doceniamy dobrą  kuchnię i chcemy, żeby nasi goście takiej kuchni mogli
posmakować, wrócić do smaków ze swojego dzieciństwa i poznać nowe.
Zapamiętać je, miło wspominać i chętnie wracać do nas również z tego powodu..
Nasza kuchnia to smaczne domowe dania przygotowywane na świeżo z najlepszej jakości produktów sezonowych - przyprawione nutą kulinarnej fantazji....